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郁金佛手羹
【药材】佛手、郁金各10克。  【食材】大米80克,冰糖8克。  【做유法】  步ฝ骤1:佛手、郁金清水泡软,洗净;大米淘洗干净;冰糖研碎。  步❥骤2:砂...
2021-10-1450°C详细内容
笋菇烧卖
【药材】白参粉3克。  【食材】猪五花肉、竹笋各150克,香菇10 Ü0克,面粉500克,糯米饭♀500克,盐3克,味精、白砂糖、姜末各2克,老抽、生抽、香油、水淀粉各...
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爽口嫩笋
【药材】嫩芦笋400克。  【食材】红椒20克,盐3克,味精1克,白砂ฅ糖5克,香油5毫升,植物油10毫升,水淀粉10毫升Σ,高汤适量。  【做法】  步骤1:芦笋切掉老...
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莲子菜心鳖汤
【药材】老鳖1只,莲子10粒。  【食材】小青菜心1棵,盐3克,白胡椒粉☿、味精各2克,葱、姜各5克,料酒20毫升。  【做法】  步อ骤1:老鳖宰杀,洗净;莲子用...
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清炒虾仁
【药材】麦冬25克。  【食材】虾仁2ห50克,鸡蛋清40克,盐、味精、白砂糖各3克,料酒10毫升,葱、姜各2克,水淀粉、植物油各15,毫升。  【做法】♚  步骤1...
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粉丝扇贝
【药材♂】扇贝10只。  【食材】蒜茸80克,白砂糖、盐各3♥克,味精✔1克,料酒15毫升,葱末、姜末各5克,粉丝、蒸鱼豉油各20克,香油15毫升。  【做法】  ...
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豆豉鳜鱼
【药材】川贝母5克。Ⓐ  【食材】鳜鱼1条(约800克),红椒丝、京♒葱丝各15克,蒸鱼豉油20克✄,盐、味精各3克,料酒15毫升,植物油15毫升。  【做法】  步...
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参片乳鸽汤
【药材】白参1根。  【食材】乳鸽1只,白胡椒粉2克,葱❦段、姜片各5克,盐3克,料酒15毫升,水发冬笋、火腿各20克ผ,枸杞5克,鲜汤适量。  【做法】  步骤1:...
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壮阳基围虾
【药材】基围虾10只。  【食材】鸡蛋3枚☯,鸽子蛋2枚,熟植物油10毫升,盐3克,味精2克。  【做ห法】  步骤1:鸡蛋磕入碗中,搅匀备用;鸽子蛋煮熟,去壳,基围...
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白参牛柳
【药材】白参3克。  【食材】牛里脊肉350☮克,青尖椒100克,红椒30克,姜末、葱末、盐ฐ各3克,味精、白砂糖各2克,老抽5毫升,料酒、蚝油、水淀粉各10☣毫升,植...
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健脑狮子头
【药材】北沙参25克。  【食材】猪五花肉1000克,鸡蛋1枚,螃蟹2只,小青菜心4棵,盐3克,味精、姜末、葱末各2克,料酒、白酒各10毫升,白胡椒粉ฐ3克,水淀粉15毫升...
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什锦芹菜
【药材】芹菜2♛00克。  【食材】胡萝✄卜丝、葱丝、黄豆芽各50克,脆皮豆腐 ヅ丝30克,盐3克,味精2克,植物油、香油各10毫升。  【做法】  步骤1:芹菜...
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香干马兰碎
【药材】马兰头300克。⌛  【食材】香干30克,盐3克,味精、白砂糖各2克,熟白芝麻仁3克,香油10毫升。  【做法】  步骤1:马兰头洗净,入沸水中加盐,氽烫至...
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麦冬鹌鹑
【นฉ药材】麦冬10克。  【食材】鹌鹑5只,青菜心8℃棵,盐3克,味精2克,料酒10毫升,生抽、老抽各5毫升,白砂糖2克,姜片3克,葱段5克,八角、桂皮、香叶、小茴香各...
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强筋牛腱肉
【药材】陈皮20克。  【食材】牛腱肉500克,盐3克,白砂糖、味精各2克,生抽、老抽各5毫升,姜片、葱段、小茴香、八角、유草果、豆蔻、香叶各2克,香油10毫升...
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降压海带丝
【药材】¿枸杞3克。  【食材】新鲜海带350克,盐3克,味精、白砂糖各2克,香油5毫升。©  【做法】  步骤1:新鲜海带洗净,刮去表面的黏膜,去除泥沙,放入沸...
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三丝金针菇
【药材】金€针菇150克。  【食材】胡萝卜丝20克,青椒丝ღ、红椒丝各10克,盐3克,味精、白砂糖各2克,香油10毫升。  【做法】金针菇洗净,去♂根,切段,与胡...
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养肝鸡蛋羹
【药材】川楝子10克。  【食材】菠菜70克,鸡蛋2枚,虾皮15克,盐2克ต,胡椒粉1克,葱末3克,香油2毫升。  【做法】  步骤1:川楝子洗净,放入砂锅,加水适量,♚大...
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芹菜香干
【药材】黄柏15克。  【食ツ材】芹菜200克,香干80克,葱末2克,姜末2克,水淀粉10毫升,盐3克,味精2克,植物油10毫升,高汤适量。  【做法】  步€骤1:黄柏洗净...
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益气鹅脯肉
【药材】ห黄精20克。  【食材】鹅脯肉400克,葱2克,姜2克,桂皮3克,八角1克,香叶2克,花椒2克,小茴香1♀克,草果3克,罗汉果5克,盐3克ผ,味精2克,白砂糖3克,料酒10毫...
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茭白虾皮
【药材】☪茭白250克。  【食材】虾皮15克,白砂糖2克,盐3克,味精2克,香油10毫升。  【做法】  步骤1:茭白洗净,刨去老根后切滚刀块,入沸£水锅中,加盐,焯...
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升阳鲤鱼汤
【药材】川芎、茯苓各10克,天麻25克。  【食材】鲤鱼1条,大米30克,料 シ酒10毫升,酱油5❤毫升,味精2克,盐3克,白砂糖3克,胡椒粉1克,香油2毫升,姜片2克,葱段5克,水...
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豇豆鲜虾
【药材】嫩豇豆150克。  【食材】河虾250克,葱、生姜各5克,花椒、小茴香各2克,盐3克,料酒10毫升,白:砂糖5克,✍味精1克,高☯汤适量,植物油15毫升。  【做法...
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葱白炖豆腐
【药材】葱白段50克。  【食材】豆腐500克,豆豉40克。  【做法】  步骤1:豆腐ฑ洗净,切小块,放入锅内,加适量清水煮5分钟。  步骤2:加入淡豆豉、葱段...
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桑葚蜂蜜饮
【药材】桑葚500克。  【食ฟ材】蜂蜜20ศ0毫升。  【做法】  步骤1:桑葚洗净,加水适量,煎煮30分钟,取汁,再加水煎煮,取汁水。  步骤2:将两次汁水合并...
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